Просо

Просото представлява дребно кръгло семе, с размери приблизително колкото глава на карфица. Има сладникав аромат на ядки и е с богат хранителен състав. Не съдържа глутен, но е добър източник на протеини, както и на въглехидрати и фибри. Особено богато е на витамини от група В, желязо, магнезий, фосфор и цинк. Зърното на просото е традиционна съставка в храните за птици.