Леблебия (нахут)

Нахутът, наричан често също леблебия, е растение от семейство Бобови. Зърната са богат източник на енергия и белтъчини. Имат вкус на орех, но са със сравнително ниско съдържание на мазнини. Те са с висока хранителна стойност и са основна част от менюто на хората, както се използват и като храна за животни.  

D3